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草原喜蒙羔火锅

经典喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟13327153665

 
 
 
 
 
 

[置顶] 2017撸起袖子加油干

2017-1-23 10:17:21 阅读285 评论138 232017/01 Jan23

美好的时光,沉淀一份淡然的情怀;不变的问候,留下满怀的情谊;真诚的看望,留下诚挚的祝福!祝福您春节开心,幸福吉祥!现在博客式微,微信一统天下,所以开了个人微信公众号,只是想多交朋友,广交朋友。二维码放在博客首页。喜欢美食,火锅的朋友,扫一扫就可以关注。春节愉快!

喜蒙羔沙葱羊肉火锅是以涮内蒙古著名的沙葱防伪羊肉(也叫沙葱羊肉,沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。沙葱防伪羊肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒草原中蒙边境地区,每片沙葱羊肉有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱羊肉的特点:鲜嫩多汁,无膻味,色鲜味美,营养丰富;富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸。本公司技术独特: 38种火锅蘸料制作; 6种特色环保锅底调制;羊肉沙葱防伪;鲜羊肉丸,臧牛野猪丸,虾丸,鱼丸制作;蒙古奶茶熬制等都是独有的创新技术。特别适合夫妻创业,大学生就业和农民工返乡创业。喜蒙羔沙葱羊肉火锅正在走向全国市场,现在全国有100多家连锁店。具有独特内在品质和竞争优势。

优势一:喜蒙羔沙葱羊肉火锅使用的“沙葱羊肉”与其它羊肉有明显区别:羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大,加工过程中在羊肉中添加“沙葱”,做为“沙葱羊肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔沙葱羊肉。喜蒙羔沙葱羊肉的特点:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,喜蒙羔沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

作者  | 2017-1-23 10:17:21 | 阅读(285) |评论(138) | 阅读全文>>

[置顶] 涮沙葱羊肉是什么滋味

2017-1-10 16:12:12 阅读376 评论79 102017/01 Jan10

和一位爱好美食的朋友谈起涮羊肉的话题,朋友说要讲正宗涮羊肉还是东来顺。要是说最美味的话,那就是非沙葱羊肉莫属。沙葱羊肉有两道菜品很有趣,一个是玉品羊排,那个“玉”是玉石的玉,就是好的意思,而且不是很俗的那种好,君子如玉吗,是君子的那种好;另一个菜品名字叫喜蒙羔v8,“v8”听起来像汽车,其实是菜品,是指羊的第8根肋骨附近的羊排肉,很有意思,也是跨界混搭吧,真是奇思妙想喜羊羊。这两道菜品不但听起来有趣,吃起来也是美味无比。吃的时候也很有讲究,玉品羊排和喜蒙羔v8都是涮火锅的羊肉菜品,吃的时候要和内蒙古特产沙葱锅底搭配(这已经被食客们称为美食绝配了),涮的时间越久越好吃,涮半小时以后吃美味无比,涮两个小时以后吃会有神奇的味道,既不会发硬,也不会过软,仍然有嚼劲,让人回味无穷。还有一个菜品叫沙葱羊肉丸,只用沙葱羊肉和鸡蛋两种食材制作的肉丸,真的天然美味无比,而且久涮不碎,煮一小时以后吃更加味道鲜美。

沙葱羊肉就诞生在脍炙人口的蒙古族歌曲《蓝色的蒙古高原》上。产地位于锡林郭勒大草原的苏尼特左旗、苏尼特右旗、阿巴嘎旗、二连浩特地区。羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大,加工过程中在羊肉中添加“沙葱”,做为“沙葱羊肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉。喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉的特点:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

作者  | 2017-1-10 16:12:12 | 阅读(376) |评论(79) | 阅读全文>>

[置顶] 蓝色高原诞生的沙葱羊肉

2016-12-26 16:47:14 阅读418 评论50 262016/12 Dec26

沙葱羊肉就诞生在脍炙人口的蒙古族歌曲《蓝色的蒙古高原》上。内蒙古高原是蒙古高原的一部分。位于阴山山脉之北,大兴安岭以西,北至国界,西至东经106°附近。介于北纬40°20′~50°50′,东经106°~121°40′。面积约34万平方公里。行政区划包括呼伦贝尔盟西部,锡林郭勒盟大部,乌兰察布盟和巴彦淖尔盟的北部。内蒙古高原核心地区之一锡林郭勒大草原常常因为无污染的蓝蓝天空和望不尽连绵的山川看起来连成一体,天空和山体如同一体一色而被蒙古族人称为蓝色的高原。《蓝色的蒙古高原》有这样的歌词:

望不尽连绵的山川

蒙古包像飞落的大雁

勒勒车赶着太阳游荡在天边

敖包美丽的神话守护着草原

啊我蓝色的蒙古高原。

沙葱羊肉的产地位于锡林郭勒大草原的苏尼特左旗、苏尼特右旗、阿巴嘎旗、二连浩特地区。羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大,加工过程中在羊肉中添加“沙葱”,做为“沙葱羊肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉。喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉的特点:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,喜蒙羔(锡蒙羔)沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。沙葱羊肉具有以下四大特点:1、中蒙边境地区的锡盟羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大;2、加工过程中

作者  | 2016-12-26 16:47:14 | 阅读(418) |评论(50) | 阅读全文>>

[置顶] 草原经典美味沙葱羊肉火锅简介

2016-5-3 16:01:18 阅读819 评论210 32016/05 May3

草原喜蒙羔火锅欢迎朋友和合作伙伴。喜蒙羔沙葱羊肉火锅是以涮内蒙古著名的沙葱防伪羔羊肉(简称沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。草原沙葱防伪羔羊肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒大草原,以绿色、健康、美味著称;每只羊都有身份证,产品有原产地二维码追溯扫描标示;每片沙葱羊肉有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为沙葱肉的特色标记,沙葱肉的特点是:鲜嫩多汁,无膻味,色鲜味美,营养丰富;富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸。本公司技术独特: 38种火锅小料制作; 6种特色环保锅底调制;羊肉沙葱防伪;野猪大骨熬汤;鲜羊肉丸,臧牛野猪丸,虾丸,鱼丸制作;蒙古料理等都是独有的创新技术。特别适合夫妻创业,大学生就业和农民工返乡创业。喜蒙羔羊肉火锅正在走向全国市场。现在全国有100多家连锁店。具有独特内在品质和竞争优势。

优势一:喜蒙羔火锅使用的“沙葱肉”与其它羊肉有明显区别:喜蒙羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大,加工过程中在羊肉中添加“沙葱”,做为“沙葱肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔羊肉。沙葱肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,喜蒙羔沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

优势二:公司产品特色突出,质量上乘,色鲜味美:公司为加盟店专供“沙葱肉”、藏牛肉、野猪肉、青稞面和特色火锅底料等

作者  | 2016-5-3 16:01:18 | 阅读(819) |评论(210) | 阅读全文>>

火锅店红红火火 都是奉行菜品主义

2017-7-28 10:26:23 阅读12 评论1 282017/07 July28

近年来,火锅业风起云涌,大量供给侧改革冲击下来的资金都涌向火锅业,大量的所谓主题火锅风起云涌,不是主题的主题也被用来当主题炒作,稀奇古怪,五花八门。一方面使人类的奇特思维得到宣泄,另一方面是这个产业走向无聊和平庸,最后的结果也许是“落了片白茫茫大地真干净”。其实,千百年来,在餐饮业有一条颠覆不破的定律是:最根本和本质的东西就是优质特色的产品和菜品。优质特色的产品和菜品是最好的主题,这是根,是餐饮业保持长盛不衰的根本。喜蒙羔火锅奉行产品主义,以内容(产品)为王,坚信回头客是金。

喜蒙羔火锅是以涮内蒙古著名的沙葱羊肉为主的草原特色火锅。喜蒙羔的宗旨是:奉行产品主义,打造草原特色火锅。其核心内容是以沙葱羊肉产品为龙头,包括牦牛肉、野猪肉、青稞面、沙葱锅底、公马豆片(豆腐)、沙葱阳宝饺子、沙葱小菜在内的系列特色产品。这些产品不仅仅有特色,而且品质优良,营养丰富、口感好、健康,深受消费者欢迎。喜蒙羔火锅以内容(产品)为王,因此,希望喜蒙羔火锅的合作伙伴和广大喜蒙羔火锅爱好者对此要有了解。尤其是沙葱羊肉在全国都是独一无二的产品,好吃、营养、特色、有感觉。希望喜蒙羔火锅的经营者把些好产品当做武器充分用好。

希望开喜蒙羔火锅店的朋友们,老老实实把公司产品扎实做好,产品做好了,顾客会给你的产品代言。一个火锅店最重要的精力,全员都应该围绕怎么把产品做牛,做的来吃火锅的人都满意、都有感觉。比如鲜羊肉丸和臧牛野猪丸一定是用刀挫馅,现做现吃,保持新鲜,你会发现,很多人会因为肉丸会成为喜蒙羔的拥趸。

产品做牛了,开始考虑来客数,认真算算店里每天能来多少客人,有多少

作者  | 2017-7-28 10:26:23 | 阅读(12) |评论(1) | 阅读全文>>

黑豆美味 健康优秀

2017-7-27 15:46:44 阅读2 评论0 272017/07 July27

当今时代,保健的学问有点显学的味道,养生保健话题和节目泛滥了。好像不提保健,不懂保健就没法活了。其实我们的老祖宗在保健方面远远比我们理解的透彻。像药食同源,养生先养心等理念即符合实际有方便实用。本人推崇药食同源,其实黑色食品就是不错保健食品。

最近,在一家火锅店吃到的一道黑色食品,感觉很好,即美味又保健。这种黑色食品的名字叫公马豆片。据介绍,是采用东北特产优质黑豆,用传统石磨工艺,深井水(非自来水)精心加工而成。营养丰富,有益肾助阳乌发的功效。黑豆有药用价值,也被用于种公马配种前和军马作战前增强体质,因此黑豆片亦被称为公马豆片。公马豆片所用原料黑豆具有药用价值。据记载有这样子的保健作用:

1、预防动脉血管硬化;每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下,高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实,烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。

2、抗老防衰;黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定

作者  | 2017-7-27 15:46:44 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

岁月如歌 钟爱火锅

2017-7-26 16:03:42 阅读3 评论0 262017/07 July26

岁月如歌,一年又一年,人到中年,岁月的记忆好多都已模糊,但是对吃火锅的记忆尤新。每年的秋冬季节,甚或是春夏,每每亲朋、同学聚会总是感到吃火锅菜热烈,才有感觉,2007又是是草原羔羊肥美的季节。去内蒙古赤峰。天气微微寒冷,朋友请客到一家火锅小酌。由于北方天气寒冷的原因,人们自然就喜欢吃点热的东西,火锅在内蒙古赤峰很是流行,成了春,秋,冬季饮食中的最佳选择。

火锅,历史悠久,源远流长。从最早的石烹时代到火锅盛行的唐代,再走进元代开国皇帝成吉思汗的一次率军远征后又到清宫御膳菜单列有的“涮羊肉火锅”。可谓历史悠久。火锅种类繁多,内蒙古的草原锡盟羔火锅、小肥羊火锅、北京的涮羊肉、武汉火锅、湘味火锅、重庆火锅、啤酒鸭火锅、朝鲜酸菜白膘肉火锅、日本锄烧火锅、韩国石头火锅…

走进内喜蒙羔火锅,温馨的感受和热气腾腾的香辣之味扑面而来。老板张先生告诉我们说:多亏我们早来了一会儿,不然就没有座位了。朋友点了一个鸳鸯火锅,一面儿是火锅底料放了大量的辣椒、麻椒、花椒、牛油,红彤彤一片的川味麻辣锅底;一面儿是草原锡盟羔火锅清淡、鲜美的滋补锅底。点的肉类有大盘防伪羊肉-来自内蒙古锡林郭勒大草原;藏酷牛肉-来自世界屋脊青藏高原;白野猪肉-来自东北林海雪原长白山。还有好吃的藏牛野猪肉玩、羊猪玩、鲜羊肉丸。还点了一壶综合了澄、香、醇、柔、绵、爽风格的自家酿制美味红葡萄酒,看着满桌的红绿相间的菜品和热气腾腾的火锅,大家非常高兴。张老板说:“火锅如人生,吃火锅叙谈友情,别有一番滋味在心头。”想起一位热爱火锅的博友写的一段文字,很有感觉,把以下文字献给网上朋友们,希望大家喜欢。

作者  | 2017-7-26 16:03:42 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

做火锅要有招牌菜 招牌菜就是招财菜

2017-7-25 17:10:20 阅读8 评论2 252017/07 July25

做饭店要有招牌菜 招牌菜就是招财菜。有一家很好吃的饭店叫外婆家,它家的麻婆豆腐永远只卖9.9元,给人实惠,令人印象深刻。最近几天喜蒙羔火锅总公司接到承德和赤峰两个顾客订餐电话,直接就说“店里有大盘沙葱羊肉吗?就那个一斤实惠装的”。看来顾客已经把大盘沙葱羊肉当做喜蒙羔(锡蒙羔)火锅的代名词了。沙葱羊肉是喜蒙羔火锅的起源产品,有自己独特的文化内涵和优秀的内在品质,用大盘上沙葱羊肉,更加突出以上特点。而且大盘沙葱羊肉有很多让人记住的地方,比如:盘子足够大,沙葱绿点足够小都使人容易记住。大盘沙葱羊肉作为喜蒙羔(锡蒙羔)火锅的招牌菜很吸引人的地方是实惠,一盘一斤才卖38元,这么好的羊肉,这么实惠的价格,足够吸引人的,坚持做上3-4个月必然产生大量的回头客,回头客是金啊,当上座率很高的时候挣钱的机会就来了。我们的理念是:不靠大盘沙葱羊肉挣钱,靠它聚客。

大盘沙葱羊肉是喜蒙羔火锅的招牌菜,是亲民菜,是接地气的菜,是实惠菜,是老百姓吃的起菜。这道菜不久的将来就会成为喜蒙羔火锅的大卖点,成为品牌的代名词。亲爱的大盘沙葱羊肉,会得到更多朋友的青睐和拥抱。

作者  | 2017-7-25 17:10:20 | 阅读(8) |评论(2) | 阅读全文>>

热烈祝贺喜蒙羔火锅平庄新城旗舰店盛大开业

2017-7-21 15:35:30 阅读26 评论26 212017/07 July21

喜蒙羔火锅平庄新城旗舰店位于赤峰市元宝山区平庄新发地市场西门北侧16米,面积1180平米,可同时容纳180多人吃火锅。设计上采取现代风格和蒙古族元素相结合的方式,设有餐饮区和休闲等候区、小料区等。棚顶采用独一无二的草原神花柳兰做装饰。总的设计理念追求大气、现代、特色、简洁、舒适,给顾客提供一个宾至如归的吃火锅的环境。

来自内蒙古锡林郭勒草原沙葱羊肉,青藏高原藏牛肉,林海雪原野猪肉,沙葱锅底,沙棘锅底,公马豆片,羔羊血肠,阳宝饺子,青稞面条(饼),玉品羊排,喜蒙羔v8,免费水果、冰激凌等给你带来口福和健康。沙葱羊肉,产地追溯,味道鲜美,营养丰富。

热情周到的服务,实惠的价格,欢迎新老朋友光临!

订餐电话:15048613572

作者  | 2017-7-21 15:35:30 | 阅读(26) |评论(26) | 阅读全文>>

夏天清清凉凉要这样吃

2017-7-21 10:36:04 阅读30 评论29 212017/07 July21

苦瓜,杏仁,黑木耳,猪肝,这四样东西凉拌在一起最好

  我就是这样吃的,很有效果,

  苦瓜用开水焯一下

  黑木耳和杏仁都要熟的,生的也要开水泡熟

  猪肝煮透,切成薄片

  这四样东西拌在一起,用醋、食盐、味精、生抽

  夏季温度高,空气湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健。多吃粥多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米煮成粥食用,有解暑发汗的作用。

    多喝汤当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起做成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起做成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑作用。

  多吃瓜类蔬菜,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。

作者  | 2017-7-21 10:36:04 | 阅读(30) |评论(29) | 阅读全文>>

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