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草原喜蒙羔火锅

经典喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟13327153665

 
 
 

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喜蒙羔沙葱羊肉火锅精美菜谱  

2014-10-21 16:56:12|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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喜蒙羔沙葱羊肉火锅精美菜谱 - 草原美食 - 草原锡蒙羔火锅美食
 

 

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草原锡蒙羔火锅以涮内蒙古草原著名的沙葱防伪羔羊肉(简称沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。草原沙葱防伪羔羊肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒大草原,以绿色、健康、美味著称。每只羊都有身份证,产品都有原产地二维码追溯扫描标示,每片沙葱羊肉都有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱肉味道鲜美,营养丰富,是不可多得的天然草原高档羊肉产品,被誉为肉中人参。

中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟。沙葱肉,是选用生长在锡林郭勒大草原日龄180天以内的苏尼特和乌珠穆沁羔羊为原料,采用冷却排酸等先进生产加工工艺加工而成。 锡蒙羔沙葱肉的最大特点是加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产―“沙葱”,做为锡蒙羔沙葱羊肉的特色标示。

沙葱肉的特点是:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,锡蒙羔羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

本店技术独特。野猪大骨熬汤;鲜肉丸,虾丸,鱼丸制作;蒙古料理;火锅小料调制;草原羊肉沙葱防伪等都是独有的创新技术。

沙葱羊肉   产地追溯 味道鲜美  营养丰富

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