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草原喜蒙羔沙葱羊肉火锅

经典喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟13327153665

 
 
 

日志

 
 

沙葱的营养价值  

2015-05-25 16:17:55|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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沙葱的营养价值 - 草原美食 - 草原锡蒙羔火锅美食

 

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在内蒙古锡林郭勒的荒漠草原上,生长着一种名叫沙葱的植物。沙葱在我国有着悠久的食用传统。以食用叶为主;鲜嫩的苔子也可食用,其不仅清香可口,营养丰富,而且具有防疾祛病的保健功能。特别是出自内蒙古西部世界著名的锡林郭勒大草原西部的沙葱,不仅食法多样,而且营养成份极为丰富。经过有关单位权威检测,卫生指标符合国家标准,并含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,尤其富含锌、磷、硒、钙、胡萝卜素及赖氨酸、丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等多种微量元素和氨基酸,是人们生活中比较理想的天然保健食品

沙葱的营养价值 - 草原美食 - 草原锡蒙羔火锅美食

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《本草纲目·菜一·茖葱》:"茖葱,野葱也,山原平地皆有之,又叫山葱。生沙地者名沙葱,生水泽者名水葱,野人皆食之。开白花,结子如小葱头。"常吃能增强儿童智力、提高免疫功能,能有效地预防老年性痴呆症的发生,还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖,故有助于健康长寿。地上部分可以入药,能开胃、消食、杀虫,主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。

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在锡林郭勒大草原上,牧民用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的喜蒙羔大尾羊肉所做的沙葱包子和沙葱饺子招待客人,是与手把肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到锡林郭勒草原的客人们,尝过那用沙葱、喜蒙羔羊肉做馅的蒙古沙葱包子和蒙古沙葱饺子后,无不为其鲜香而称好叫绝。

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蒙羔火锅用沙葱汁制作的沙葱锅底,味道鲜美,营养丰富,吃后久久不能忘记。独特的风格,独特的味道。

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