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草原喜蒙羔火锅

经典喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟13327153665

 
 
 

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什么是沙葱羊肉火锅  

2016-12-31 09:36:46|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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沙葱羊肉火锅是用来自蓝色高原的沙葱羊肉做主食材,混搭青藏高原的牦牛肉和青稞面,长白山的野猪肉和内蒙古草原特产公马豆片和公马豆腐制作出的特色火锅。用草原特特有植物沙葱制作的锅底涮沙葱羊肉被美食家称作美食绝配。有一位参与制作《舌尖上的中国2》的美食朋友说,如果再有机会制作美食节目一定要把沙葱锅底涮沙葱羊肉收录其中。

什么是沙葱羊肉火锅 - 草原美食 - 草原喜蒙羔火锅

 

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沙葱羊肉火锅还有很多可圈可点的美味菜品:喜蒙羔V8,喜蒙羔v6,羔羊血肠,青稞面饼,阳宝饺子,玉品羊排,牦牛生吃,涮野猪肉等等。

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沙葱锅底是选用锡林郭勒草原的沙葱、山韭菜花、山花椒等草原植物精心加工而成。特点:纯正清香,营养丰富;用沙葱锅底涮沙葱羊肉被誉为美食绝配。用沙葱锅底加锡蒙羔高汤、植物油、鸡精味精、葱姜蒜配制锅底口味绝佳。

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沙葱羊肉与其它羊肉有明显区别:出自世界著名的锡林郭勒草原中蒙边境地区,沙葱羊肉在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大,加工过程中在羊肉中添加“沙葱”,做为“沙葱肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔沙葱羊肉。沙葱肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,喜蒙羔沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。

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