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喜蒙羔羊血肠的营养  

2016-07-07 15:35:11|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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羊血肠的营养 - 草原美食 - 草原锡蒙羔火锅美食

 

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    喜蒙羔羊血肠营养丰富。其制作的主要原料是羊血,占原料的80%,羊血,特别是羔羊羊血营养价值很高,对人体大有补益。羊血含铁量高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症; 羊血含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的; 羊血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用; 羊血能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

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