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草原喜蒙羔沙葱肉火锅

经典喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅加盟13327153665

 
 
 

日志

 
 

喜蒙羔(锡蒙羔)火锅第五代菜谱标准版发布  

2017-12-13 10:14:38|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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根据全国火锅业向精细化、年轻化、肉品鲜肉化发展的新趋势。喜蒙羔火锅公司根据各个加盟店发展的实际情况,推出第五代菜谱标准版,现予发布,请各加盟店参考执行。
第五代喜蒙羔(锡蒙羔)火锅菜谱标准版的特点是适应现代火锅业发展新趋势。一是增加了年轻化火锅锅底和菜品,如锅底方面增加年轻辣,青色酸辣锅,龙利鱼,三文鱼等使菜品更加丰富。二是蔬菜类等产品增加了半盘菜(半盘菜要用专用盘)。半盘菜的好处是适合年轻顾客的需求;看起来精制、精细、美观;给顾客提供了更多的选择,让顾客的点菜用餐,有了更多的主动性;满足顾客细微心理需求,给顾客的感觉是喜蒙羔火锅的服务和菜品升级上档。三是将大盘沙葱羊肉放到菜谱显著位置,增加了肉类鲜品-喜蒙羔冰鲜羊肉,喜蒙羔一号等,符合火锅业肉品鲜肉化的趋势。建议各个加盟店加大半盘菜的推广力度,这样会吸引很多回头客,提高火锅店效益。
喜蒙羔(锡蒙羔)火锅第五代菜谱标准版是内部资料,请注意保密。
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